蒜香鱼片
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.蒜去皮剁成蓉,小米辣切碎,一小勺剁椒酱2.黑鱼片切片,加料酒,盐,玉米淀粉,拌匀,腌制一会3.食材合集4.锅中加水,烧至微开,倒入腌好的鱼片
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步骤2/4
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1.2.煮到鱼片卷起(2分钟左右),捞出控水!3.4锅中加入食用油,烧热倒入剁好的蒜蓉,小米辣,剁椒酱爆香
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步骤3/4
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1.倒入控好水的鱼片翻炒2.加入薄盐生抽3.加入薄盐蚝油4.加入1小勺白糖,翻炒均匀即可出锅!
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最后一步
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装盘
小贴士
根据自己口味适当添加调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-01 · 河南省
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