呆萌可爱的章鱼小面包
呜啦啦，今天是六一儿童节哟～虽然年龄已经超了很多，但心态、智商、财力都可以过儿童节！旁边小学的小朋友都在忙着cos各种二次元人物，那我就继续本色出演我家的烘焙师吧。今天奖励自己一款超可爱的章鱼小面包，呆萌可爱，做法简单，一口沦陷！ 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
37克
57克
215克
1208
千卡
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步骤1/17
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面粉放入厨师机中，再加入白糖。
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步骤2/17
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打一个鸡蛋。
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步骤3/17
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放入燕子高活性干酵母。
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步骤4/17
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根据面粉吸水性适量添加牛奶，开始和面。
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步骤5/17
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面团成型后放入食盐和玉米油，揉至面团出手套膜。
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步骤6/17
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面团进行室温一发。
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步骤7/17
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发酵好的面团取出，分成55g一份的面团。
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步骤8/17
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揉圆后松弛15分钟。
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步骤9/17
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拿出一份面团，擀成长方形。
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步骤10/17
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火腿肠前三分之二放在面团上，卷起来，露出底部。底部的火腿肠切成小条条，模仿章鱼的触手。
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步骤11/17
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面团表面喷一层清水，在面包糠中滚一圈。
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步骤12/17
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做好所有的。
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步骤13/17
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烤箱中放一碗热水进行二发。
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步骤14/17
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二发完成，火腿肠表面刷一层玉米油，后期烤的时候能开花。
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步骤15/17
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预热烤箱，上下火180℃，25分钟左右。
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步骤16/17
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烤好的面包自然放凉，可以画上眼睛装饰。
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最后一步
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今天就不做大人啦，一起回童年吧～
1.烤箱设置仅供参考哈。
2.液体分量根据面团软硬度增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-01 · 山西
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