是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

免揉欧包的做法

点击查看大图

免揉欧包

浏览 15.4万 · 收藏 4996

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 270克

、

水 240克

、

盐 3克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把酵母用水融化，然后放入盐混合均匀，放入面粉搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
盖上盖子醒发半小时，然后手蘸水，把面团折叠一下，从上到下，从右到左，从左到右折叠，然后室温发酵半小时，此过程重复三次，然后发酵一小时，取出后，放入坚果
步骤3/9 点击查看大图
放在面板上用手拉成长方形
步骤4/9 点击查看大图
从上面往中间折叠
步骤5/9 点击查看大图
再把下面的部分往上折叠
步骤6/9 点击查看大图
从左卷到右
步骤7/9 点击查看大图
把封口捏紧
步骤8/9 点击查看大图
整形发酵一小时
最后一步点击查看大图
用刀割口，放入烤箱230度烤30分钟左右即可，晾凉切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-01 · 黑龙江省

换个做法

免揉欧包的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

免揉欧包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许