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【四神元气花卷】古方新韵,香甜养生!

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四神汤,自古便是滋补养生的良方,以其独特的口感和药用价值深受人们喜爱。今天,我将这份古老的智慧融入现代的面点之中,打造出独具特色的四神花卷。 花卷内部,我选用了古法红糖,桂圆干、枸杞、核桃等等坚果作为夹心,不仅营养丰富,更是香甜可口,是一款非常健康的面食。 下面,就来跟着我一起看看四神花卷是怎么制作的吧!
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烹饪步骤
小贴士

心得: **四神汤即由茯苓、山药、莲子、芡实(或薏仁)四味中药组成的健脾食方,具有健脾、化湿止泻、养颜的益处。用来制作面点也可以打成粉末使用。 **四神汤降温后才能加入酵母,温度超过55度酵母会失去活性。 **如果豆浆机最低水位线是600或800毫升以上,那么四神汤的原料可以适量增加一些,最后取适量和面即可,也可以减量制作。

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发布于 2024-05-31 · 广西壮族自治区

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