干烧加拿大红鱼
这道菜配料丰富,味道浓香,鱼肉呈蒜瓣状,刺少很适合家常食用。加拿大红鱼很适合各种中式烹饪,像我们吃的大黄鱼、海鲈鱼这种经典的中式菜肴都很适合用加拿大红鱼烹饪,并且整鱼都是一次冷冻的,口感和营养远远高于二次冷冻的加工后的红鱼鱼片。 参与活动: #夏日多巴胺饮品制作局#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
加拿大开市红鱼,源自英文Kish Redfish,意思是幸运红鱼。它是鮋型目平鮋科的知名海鱼,捕自冰冷纯净的西北大西洋深海,浑身鲜红、大眼呆萌、味道鲜美、营养丰富,媲美国产的野生大黄鱼,价格却非常诱人!
-
步骤2/7
点击查看大图
香菇、笋、胡萝卜、五花肉切丁,准备好青豆,鱼背正反面划十字花刀,再准备些葱姜蒜。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中多放些油,将加拿大红鱼两面煎制金黄捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中底油煸炒五花肉丁,再放葱姜蒜炒出香味,加入关键调味料郫县豆瓣酱炒香。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入开水,调味,酱油、米醋、白酒、糖、盐可以根据口味采取放多少,水开后将辅料全部倒入,滑入红鱼炖煮10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
10分钟后盛出红鱼,大火将锅中的汤汁收浓。
-
最后一步
点击查看大图
最后汤汁淋在鱼身上就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-31 · 北京市
干烧加拿大红鱼的相关分类
干烧加拿大红鱼的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蒜香加拿大红鱼
134114人看过 -
#夏日多巴胺饮品#家常烧加拿大红鱼
164793人看过 -
牛肉炒白瓜
39000人看过 -
红烧鸡块
10422人看过 -
最爱的红烧鸡块
8839889人看过 -
烧鸭子
789342人看过 -
香辣干锅虾
88958人看过 -
#开启观赛嗨吃局#加拿大北极虾牛油果塔
138279人看过 -
干锅土豆(简单好吃)
125694人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#花雕加拿大红鱼
171372人看过 -
淮山乌鸡汤
1875044人看过 -
#夏日多巴胺饮品#加拿大北极虾生虾麻辣香锅
43639人看过