香辣肉末豆腐
家常版的香辣肉末豆腐,口感鲜香嫩滑, 汤汁酱香浓郁、滑嫩入味的豆腐,裹着鲜香微辣的汤汁,配着酥香的肉末真好太香啦! 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/10
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先把配料中的嫩豆腐、豉香川辣酱、肉末及蒜末备好。
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热锅倒油倒入蒜末炒出香味。
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倒入肉末翻炒均匀至熟。
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加入豉香川辣酱后继续翻炒均匀少出酱香味。
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倒入切好小块的嫩豆腐轻轻翻炒均匀。
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然后倒入半碗清水煮开后转中火焖煮2分钟。
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再倒入调好的淀粉水勾个薄芡。
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最后撒上葱花大火收汁即可出锅。
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汤汁酱香浓郁、滑嫩入味的豆腐,裹着鲜香微辣的汤汁,配着酥香的肉末真好太香啦!
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最后一步
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家常版的香辣肉末豆腐,口感鲜香嫩滑, 汤汁酱香浓郁、滑嫩入味的豆腐,裹着鲜香微辣的汤汁,配着酥香的肉末真好太香啦,又是费米饭的一天!
1:豉香川辣酱非常适合广东人的家常口味,豉香浓郁、微辣又开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-30 · 广东省
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