土豆肉片焖面
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步骤1/8
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自家种的小土豆7个削皮洗净待用,五花肉洗净待用。
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步骤2/8
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五花肉肥瘦分开切片,待用。
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步骤3/8
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锅中放油适量,倒入五花肉煸出油后放入八角、桂皮炒香。
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步骤4/8
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倒入瘦肉炒至变色后倒入一小包豪吉豉香川辣汁,炒至肉变色。
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步骤5/8
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放入土豆炒至焦黄。
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步骤6/8
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倒入一升开水,煮15分钟左右。
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步骤7/8
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将煮好的汤汁留出一部分,下手工刀削面放锅中平铺,盖上锅盖焖10分钟左右。
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最后一步
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起锅再倒入之前留出的汤汁,洒葱花,装盘开吃,太香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-30
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