泡椒牛肉
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步骤1/10
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准备材料:牛肉清洗干净切丝,香菜清洗干净。
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步骤2/10
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牛肉加入1勺生抽1勺蚝油1勺料酒15克淀粉1勺花生油。
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抓匀腌制15分钟。
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腌制后的牛肉。
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步骤5/10
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姜切丝,香菜切断,泡椒切小块。
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步骤6/10
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热锅凉油,倒入姜丝牛肉滑炒至变色,盛出备用。
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步骤7/10
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锅内油热,倒入泡椒翻炒均匀。
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步骤8/10
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倒入牛肉继续翻炒30秒。
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步骤9/10
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放入香菜,加入半勺老抽翻炒均匀,即可。
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最后一步
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起锅装盘。
绝对的下饭神器。
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发布于 2024-05-30 · 广西壮族自治区
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