黄瓜拌猪肝
卤猪肝吃着硬还噎人,与清爽脆嫩的黄瓜搭配着,口感和营养都更上一层楼。 用李锦记薄盐生抽调浇汁淋在上面,更添鲜美。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
-
步骤1/7
点击查看大图
卤猪肝和黄瓜准备好
-
步骤2/7
点击查看大图
调碗料汁:小米辣切圈,大蒜剁碎,小葱切碎,薄盐生抽20克,老陈醋25克,油泼辣子15克,混合均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜斜切薄片
-
步骤4/7
点击查看大图
猪肝切薄片,规格尽量一致
-
步骤5/7
点击查看大图
黄瓜猪肝摆盘,没有时间和闲情可不摆,随意堆放亦可
-
步骤6/7
点击查看大图
均匀地淋上料汁就能食用了
-
最后一步
点击查看大图
赏心悦目,爽脆开胃
1.卤猪肝用自己卤的或者买现成的均可,因为其有咸味,所以料汁中无需放盐,用薄盐生抽就更为舒适了;也可根据口味调配浇汁;
2.现拌现吃更突出黄瓜的清香;冷藏后再食用,猪肝没腥气,且更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-30
黄瓜拌猪肝的相关分类
黄瓜拌猪肝的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
223309人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
178003人看过 -
红烧排骨
29740499人看过 -
#养生打卡#凉拌鱿鱼须什锦菜
159942人看过 -
凉拌茄子
21175010人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48114682人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18114085人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16420049人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11364906人看过 -
爆炒猪肝
19267791人看过 -
玉米秋葵清炒弹口虾仁
576797人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22022483人看过