营养美味莼菜豆腐鸡蛋汤
莼菜,水八仙之一! 营养丰富,味道鲜美!富含膳食纤维和蛋白质维生素,嫩叶可供食用,本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。具有清热解毒、保护肝脏等功效 。夏天是莼菜上市季,千万不要错过! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/14
点击查看大图
食材准备
-
步骤3/14
点击查看大图
鸡蛋打匀,鱼豆腐切片
-
步骤4/14
点击查看大图
锅里煮开之后放入莼菜,焯水半分钟,捞出,冲洗,沥水
-
步骤5/14
点击查看大图
热锅,放一点点色拉油,油热,放大蒜碎,煸炒出香味
-
步骤6/14
点击查看大图
放入鱼豆腐,煸炒均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
放适量水,大火烧开
-
步骤8/14
点击查看大图
放一勺李锦记薄盐生抽
-
步骤9/14
点击查看大图
等再次煮开,关小火,慢慢放入鸡蛋液
-
步骤10/14
点击查看大图
快速搅拌
-
步骤11/14
点击查看大图
放入莼菜,快速搅拌
-
步骤12/14
点击查看大图
放几滴香油,尝尝味道根据自己口味放一点点盐,我没放!大火烧开,立马关火!
-
步骤13/14
点击查看大图
味道鲜美!
-
最后一步
点击查看大图
你必须尝尝!
等放入李锦记薄盐生抽后小火,不要煮开,这样可以保证鸡蛋液的嫩滑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-30
营养美味莼菜豆腐鸡蛋汤的相关分类
营养美味莼菜豆腐鸡蛋汤的相关推荐
-
莼菜汤
17598人看过 -
#舌尖上的端午#火腿鸡蛋莼菜汤
133932人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#莼菜鲈鱼羹
176163人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
964088人看过 -
莼菜汤
35318人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐鲫鱼茄子毛豆子
134020人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5797812人看过 -
#夏日餐桌降温企划#快手捞汁莼菜
123566人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#夏日轻食葱油手撕茄子
147946人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32344947人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20828418人看过 -
凉拌腐竹
3620592人看过