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烤小白兔面包的做法

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烤小白兔面包

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋糕用小麦粉 300克

、

西红柿酱 1小袋

、

可可粉一丢丢

、

黄油 50克

、

牛奶 150毫升

、

燕子高活性酵母 3克

、

太古白糖 4勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
盆中刷油加入溶化了的黄油、白糖、蛋清和小麦粉加燕子高活性酵母搅拌均匀，边加牛奶边搅拌，把面粉搅拌成絮状揉成团醒发。
步骤3/13 点击查看大图
面粉十西红柿酱十牛奶和一个红色面团，面粉十可可粉十牛奶和一个褐色面团。
步骤4/13 点击查看大图
白色面团发到两倍大，搓成椭圆形，2/3处揪起搓个面棒。
步骤5/13 点击查看大图
面棒中间剪一下
步骤6/13 点击查看大图
用筷子压一下成兔子耳朵
步骤7/13 点击查看大图
可可面团搓两个小圆球
步骤8/13 点击查看大图
可可小圆球装饰兔子的眼睛
步骤9/13 点击查看大图
红色面团做兔子嘴巴
步骤10/13 点击查看大图
装饰上免子嘴巴，用刀切上两个前腿。
步骤11/13 点击查看大图
用刀切上兔子后腿
步骤12/13 点击查看大图
剪上尾巴，用牙签戳上免子鼻孔。
最后一步点击查看大图
空气炸锅，温度175，时间15分钟，翻面温度175时间13分钟。

小贴士

盆底刷油和面食材粘盆少，便于清洗盆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-30

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