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少油版干爆香酥嘎巴虾

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娜娜食堂

每年的 3-5月是吃嘎巴虾的季节，属于时令海鲜。嘎巴虾是大连人的最爱，没有之一 ，鲜活的还可以生呛，我这个是活冻的，所以适合做干爆的！ 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
李锦记薄盐生抽 1勺
、
嘎巴虾 1斤
、
盐 2克
、
料酒 1勺
、
姜 几片
、
花椒 1把
、
八角 1个
烹饪步骤
小贴士

㸆的过程不要着急，始终小火，喜欢吃辣的放干辣椒和姜丝花椒八角一起爆锅，家人不吃辣，我就没放干辣椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-30

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