【宝宝辅食】山药红豆饼
今天这个山药红豆饼，是我从红豆糯米饼的做法中改良过来的。 糯叽叽的铁棍山药泥，加面粉一起搅拌，吃着软糯，但又不会像是糯米饼那么粘牙，对孩子的脾胃也很好。
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步骤1/5
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铁棍山药先去皮切块，上锅蒸熟了，之后捣泥的时候也方便。
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步骤2/5
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剩下的食材也都很简单了，蜜红豆、中筋面粉，一共就三种食材，就别琢磨着还要省略、替换了。
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步骤3/5
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我最近特别喜欢用这种四孔锅，塑形特别方便，保证每一个小饼做出来都是圆圆的。
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步骤4/5
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还是小火啊，但因为小饼做的比较薄，也不用烙太长时间，不用担心烙不透。烙到两面金黄了，就能出锅。
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最后一步
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因为吃多了那种糯叽叽的小饼，像是这种外酥里糯的红豆饼，我觉得更会让孩子觉得惊喜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-30
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