啤酒鸭
浏览 1877 · 收藏 41
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸭子泡血水,冷水下锅焯水,打去浮沫,捞出。莲藕切条,蒜拍碎。
-
最后一步
锅中热油,下花椒捞出,下干辣椒,下香料,下豆瓣酱炒干水分,下姜(稍多)蒜葱,下鸭子炒干水分,加入糖(稍多),生抽老抽,倒入啤酒差不多刚好没过鸭子,加盐,炖25min。适时下入蔬菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-30
换个做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
番茄芝士火锅
1775人看过 -
西北辣椒油
2887人看过 -
牛油果坚果麦片
199人看过 -
韩式辣炒五花肉
1468人看过 -
萝卜牛腩煲
169536人看过 -
炝拌西芹木耳
2065人看过 -
干锅花菜
1096人看过 -
懒人空气炸锅烤豆腐
9955人看过 -
90%肯德基版黑椒土豆泥
83023人看过 -
烧椒茄子/皮蛋
2527人看过 -
臊子蒸蛋
674人看过 -
豆角炒肉末
15557人看过