番茄土豆炖牛腩
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步骤1/13
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番茄切十字花刀
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步骤2/13
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焯水之后过冷水去皮
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步骤3/13
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切成丁备用
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步骤4/13
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牛腩切块冷水下锅，放葱姜、花椒，料酒、香叶焯水
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步骤5/13
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洗干净备用。
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步骤6/13
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番茄炒软，放生抽、老抽，冰糖炒匀，可以再放一包番茄火锅底料
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步骤7/13
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放香料和洗干净的牛腩。
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步骤8/13
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加水
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步骤9/13
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小火炖一个半小时左右
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步骤10/13
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可以放一个土豆，再炖15分钟。
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步骤11/13
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出锅前放李锦记薄盐蚝油
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步骤12/13
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装盘，出锅。
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最后一步
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好好吃饭，独宠自己吖～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-29
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