青椒杏鲍菇炒鸡蛋
天气渐渐热了,厨房里的温度也在升高,快手菜成为夏日主菜。颜色清新又美味的菜肴是我家夏日的主打菜。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/9
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原料准备好。
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步骤2/9
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青椒切粗一点的条,鸡蛋去壳,葱切葱花,杏鲍菇切片。
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步骤3/9
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锅中倒入食用油,将鸡蛋炒熟盛出。
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步骤4/9
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锅中倒入少许油,下葱花炒香,加入杏鲍菇翻炒。
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步骤5/9
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加入蚝油翻炒,加少许清水以免干锅。
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步骤6/9
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加入青椒翻炒。
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步骤7/9
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青椒六成熟时,加入盐调味。
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步骤8/9
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加入鸡蛋炒均匀出锅。
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最后一步
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色香味美的小菜上桌啦。
鸡蛋先炒熟盛出,青椒可以根据自己的口感需求,确定入锅的时机。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29 · 河北省
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