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绝味荷包蛋

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这就是你没吃过的大师荷包蛋！金黄诱人的荷包蛋配上浓郁的酱汁，简直是米饭杀手，用它配碗白米饭，都能多吃几口～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜鸡蛋 4个

、

鲜之绝醉卤 1勺

、

鲜之绝酱油 1勺

、

黄酒 1勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里放少许油，打入4个鲜鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
煎至外皮微微金黄，内里嫩滑
步骤3/9 点击查看大图
加入一勺醉卤
步骤4/9 点击查看大图
加入一勺鲜酱油
步骤5/9 点击查看大图
加入一勺黄酒
步骤6/9 点击查看大图
再加入2勺清水
步骤7/9 点击查看大图
开大火，把调料汁收拢，直到浓稠
步骤8/9 点击查看大图
出锅前撒上点白胡椒粉，增香
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-29

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