腐竹白果蛋甜汤
浏览 122752 · 收藏 3892
将做法保存到手机
这个糖水一般来说配的是鸡蛋。鸡蛋性热,鸭蛋性寒,在这个天干物燥的季节,不如我们也来搞点创新,不放鸡蛋放鸭蛋吧白果具有止咳,收敛,止带的功效,但也要注意白果有点毒性不能多放。一天最多吃10颗,不可长期大量的生食 参与活动: #夏日多巴胺饮品制作局#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
腐竹用温水泡软。冰糖稍稍剁下。市面上的白果有两种,一种是带壳的,如果买的是这种的话就要去壳,然后用温水浸泡,把褐色的包衣去掉,然后把每个白果一分为二,去掉中间的芯。有一种是已经处理好外壳和包衣的,但是仍然需要稍事浸泡一下,去掉中间的芯。我买的是已经处理过的,所以只需要浸泡一下去芯就可以
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放入清水,大火烧开,加入腐竹,冰糖,白果和鸭蛋。继续烧开后,转中小火,煮7~8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
时间到了就可以起锅装碗了,装碗之后撒上适量的干桂花。大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29 · 广西壮族自治区
换个做法
腐竹白果蛋甜汤的相关分类
腐竹白果蛋甜汤的相关推荐
-
布列塔尼饼干
104657人看过 -
#开启观赛嗨吃局#辣皮子炒拉条子
66976人看过 -
铁锅炖鸡贴饼子
167100人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版/苹果烤鸡翅
193627人看过 -
白酱奶油意大利面
53623人看过 -
#养生打卡#葱烧大排
132315人看过 -
抹茶蔓越莓桃山皮月饼
116586人看过 -
锦鲤派
153945人看过 -
红薯馅
91770人看过 -
桂花绿豆酥
103151人看过 -
黑布林乳酪派
17005人看过 -
奶油白酱海鲜意面#肉食者联盟#
376067人看过