椰蓉面包
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步骤1/15
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容器了倒入面粉270克,鸡蛋一个牛奶170克盐2克,法国燕子酵母,白糖30克活成光滑面团,有厨师机可以用厨师机2挡
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步骤2/15
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加入黄油继续揉,温暖处发酵两倍大
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步骤3/15
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容器里加蛋黄一个,白糖40克,黄油30克椰蓉60克
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步骤4/15
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一起拌匀备用
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步骤5/15
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面团按压排气分成八等分
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步骤6/15
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团圆
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步骤7/15
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擀下加椰蓉馅
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步骤8/15
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包包子手法包住
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步骤9/15
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擀成牛舌状
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步骤10/15
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切下
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步骤11/15
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编麻花状
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步骤12/15
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两头衔接
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步骤13/15
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发酵两倍的大烤箱上下火提前预热160度十分钟
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步骤14/15
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上下火160度18分钟
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最后一步
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香酥嘎嘎香
面粉不同的吸水性,根据自己的的情况加牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29 · 河南
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