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麻辣粉丝蒸丝瓜的做法

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麻辣粉丝蒸丝瓜

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用豪吉麻辣川香汁调味做道麻辣味儿粉丝蒸丝瓜，清淡爽口中带着麻辣鲜香，软嫩的丝瓜带着浓郁的蒜香，入口是丝瓜淡淡的清甜，还有麻辣味儿，好吃让人吃的停不下来。参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1条

、

粉丝 1扎

、

干辣椒段适量

、

蒜蓉适量

、

油适量

、

豪吉麻辣川香汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备粉丝1把，用温水泡软，时间大约需要5分钟。
步骤2/10 点击查看大图
泡粉丝的时间里将丝瓜1条，削去外皮，切成长短差不多的段。
步骤3/10 点击查看大图
再将每一段丝瓜竖切成两半。
步骤4/10 点击查看大图
最后切成薄厚适中的片。
步骤5/10 点击查看大图
将切好的丝瓜片摆在盘子底部。
步骤6/10 点击查看大图
上面放上泡好的粉丝。
步骤7/10 点击查看大图
锅里放入适量油，放入蒜末和干辣椒段，豪吉麻辣川香汁1勺翻炒均匀爆香。
步骤8/10 点击查看大图
炒好的蒜蓉麻辣川香汁倒在粉丝上。
步骤9/10 点击查看大图
蒸锅底部烧开水，上面蒸粉丝丝瓜，大约5分钟即可出锅。
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上桌，丝瓜软嫩清甜，粉丝爽滑，整道菜又带着蒜香和麻辣鲜香，让人食欲顿开。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-29 · 云南

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