川香牛肉西芹
我对豪吉的麻辣川香汁情有独钟，炒菜基本都要来一点，今天就来做个川香牛肉西芹。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
38克
41克
17克
561
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/12
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准备好食材。
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步骤2/12
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切好的牛肉加入适量料酒 生抽，白胡椒粉，花椒粉，盐，淀粉。
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步骤3/12
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使劲抓拌均匀。
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步骤4/12
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不粘锅热锅冷油待油温升高，牛肉入锅大火翻炒。
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步骤5/12
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炒至变色盛出备用。
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步骤6/12
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锅内稍加底油，油温升高葱姜蒜生抽爆锅。
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步骤7/12
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加入芹菜大火翻炒。
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步骤8/12
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再来一点川香汁。
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步骤9/12
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继续翻炒。
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步骤10/12
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芹菜炒至八分熟加入肉片。
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步骤11/12
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继续翻炒，加入适量盐，炒至芹菜成熟即可出锅。
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最后一步
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美味的牛肉炒西芹上桌开吃！
1.炒肉时注意掌握火候，不要炒老了。
2.炒肉尽量用不粘锅，肉沾了淀粉容易糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-28
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