麻婆豆腐
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1.准备好肉沫,葱白切段,葱青切成葱花。(小米辣不放也可)
-
步骤2/6
点击查看大图
2.豆腐切小方块好入味。(买回来之后拿盐水泡着不容易碎。)
-
步骤3/6
点击查看大图
3.料汁:一勺豪吉麻辣川香汁,一勺生抽,一勺蚝油,3克盐加半碗水搅拌均匀。水淀粉:2勺淀粉,1勺老抽,小半碗水。
-
步骤4/6
点击查看大图
4.热锅下油放葱段炒香后加入肉沫炒至金黄色下豆腐。
-
步骤5/6
点击查看大图
5.下入料汁煮5分钟后,倒入水淀粉收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
6.装盘出锅。麻辣鲜香,味道好极了。
tips:
1.可以吃更辣的加点小米辣,不然的话只加豪吉麻辣川香汁即可。
2.豆腐买回来到切的这段时间可以拿盐水泡着,这样煮的时候不容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28 · 广东省
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
麻婆豆腐
847945人看过 -
超级下饭的麻婆豆腐
873927人看过 -
比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐
373416人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
482004人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18014324人看过 -
麻婆豆腐~麻辣香嫩
373472人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
969366人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻婆豆腐(素版)
103570人看过 -
鱼香肉丝
5989521人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80222379人看过 -
葱烧豆腐
315900人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6230526人看过