肉沫豆角丝
肉沫豆角丝用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做的,荤素搭配,营养均衡,好吃又下饭。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/11
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豆角清洗干净切成丝。
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步骤2/11
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锅中放水,水开放点盐,将豆角丝放入焯水一分钟,捞出控干。
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步骤3/11
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蒜沫干辣椒备用。
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步骤4/11
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肉沫用1勺料酒、1勺生抽、一勺淀粉拌匀,腌制10分钟。
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步骤5/11
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锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤6/11
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油热放入肉沫,炒熟盛出备用。
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步骤7/11
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锅中放入少许油,放入蒜沫和干辣椒炒出香味。
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步骤8/11
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放入豆角丝煸炒一会儿。
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步骤9/11
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放入肉沫,用1匀生抽、1勺蚝油和少许的盐调味,放少许的水,大火翻炒均匀。
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步骤10/11
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临出锅放点鸡精,撒上葱花即可。
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最后一步
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荤素搭配,味道特别棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28
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