蒜泥白肉
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜瓣去皮、洗净,放入碗中,加入少许精盐捣成蒜蓉
-
步骤2/7
点击查看大图
大葱去根、洗净,葱白切成末,剩余部分切成段
-
步骤3/7
点击查看大图
姜片去皮,切成细丝;干辣椒洗净、沥水,切成小段
-
步骤4/7
点击查看大图
猪五花肉洗净,切成大块,放入沸水锅中焯烫一下,捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
净锅加入清水、五花肉块、葱段、姜丝、花椒、料酒烧沸。用中火将肉块煮至熟透,捞出晾凉,切成大薄片
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中加油烧热,下入干辣椒段炸酥成油辣椒,取出剁碎。放入碗中,加入老抽、生抽、蒜蓉、葱末、香油、辣椒油调匀
-
最后一步
点击查看大图
将五花肉片码入盘中,淋上调好的味汁,食用时拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28
蒜泥白肉的相关分类
蒜泥白肉的相关推荐
-
辣椒油
29544人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 麻辣鸡蛋汤面
163942人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#味道绝绝子的炒鸡 米饭刺客
117908人看过 -
自制秋梨膏~立秋时节 润肺去噪
426051人看过 -
#本周热榜#《照烧香煎猪颈肉》
39060人看过 -
#养生打卡#双柠蜜
166999人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#海兔绿豆芽小炒
328061人看过 -
鸡公煲
7141人看过 -
肉三丁面
8883人看过 -
#开启观赛嗨吃局#苦瓜炒牛肉,美味下饭!
39714人看过 -
秘制腌黄瓜
14206人看过 -
意大利面酱
11203人看过