西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙
清爽的西葫芦搭配鲜嫩的虾仁还有维生素超多的胡萝卜,软嫩鲜香,低卡又营养!
-
步骤1/11
点击查看大图
所需食材:西葫芦 200克,胡萝卜 70克,鲜虾 10只,鸡蛋 1个,葱 一段,面粉 适量,玉米粉 适量,盐 少量,海盐黑胡椒 少量,千岛源油趣工坊喷雾茶油 20ml,料酒 1小勺。
-
步骤2/11
点击查看大图
2、鲜虾洗净去头、壳、虾线,剥出虾仁备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
3、虾仁切小段,加1小勺料酒抓拌均匀腌制15分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
4、西葫芦、胡萝卜洗净切丝放入容器中,加适量盐颠匀静置10分钟,刹出部分水分。
-
步骤5/11
点击查看大图
5、将刹水后的西葫芦和胡萝卜攥干水分,加入处理好的虾段。
-
步骤6/11
点击查看大图
6、再加入适量面粉和玉米粉,加入一颗鸡蛋,葱花,少量海盐黑胡椒调味。
-
步骤7/11
点击查看大图
7、搅拌均匀成浓稠的面糊(用勺子提起下落成缎带状)。
-
步骤8/11
点击查看大图
8、煎锅预热,喷几下千岛源油趣工坊喷雾茶油。
-
步骤9/11
点击查看大图
9、用勺子挖入面糊,小火慢煎。
-
步骤10/11
点击查看大图
10、一面定型后翻面,煎至两面金黄熟透即可。
-
最后一步
点击查看大图
11、敲好吃的西葫芦鲜虾饼,营养健康又低卡补钙,健身减脂期吃也毫无负担呢!
1. 千岛源油趣工坊喷雾茶油低温压榨,喷雾型,用起来简单方便,按压几下,均匀不浪费,方便科学控油。
2.面粉根据食材含水量少量多次加入,搅拌成浓稠不易低落的糊状即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28 · 浙江省
西葫芦鲜虾饼的相关分类
西葫芦鲜虾饼的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 肉末虾酱炖豆腐
141001人看过 -
虾仁鸡蛋蒸豆腐
6045631人看过 -
#我们约饭吧#酥香炸丸子
610829人看过 -
冬瓜排骨汤
31354781人看过 -
#营养小食光#碟鱼头炖豆腐
282487人看过 -
炒鸡血糊
42514人看过 -
咖喱炸虾
67042人看过 -
家常菜
44207人看过 -
脆皮豆腐,家常豆腐
1234928人看过 -
#我为奥运出食力#吉野家牛肉饭
281719人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29133569人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠
479692人看过