藕带炒肉片
藕带营养丰富,味道脆爽!藕带的时间很短,夏日轻食可以是首选!搭上梅花肉,用李锦记薄盐生抽来炒一下,轻食减脂美味又营养! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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先来个成品图
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食材准备
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步骤3/17
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梅花肉切薄片,放生姜大蒜片,一点点料酒,一点点李锦记薄盐生抽,一点点生粉
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步骤4/17
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搅拌均匀,腌制15分钟
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步骤5/17
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藕带切薄片,放入淡盐水浸泡十分钟
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步骤6/17
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去放了一个辣椒,不喜欢可以不放,大蒜切片
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步骤7/17
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热锅,放一勺色拉油
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步骤8/17
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冷油,放入肉片,快速滑炒
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步骤9/17
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等肉片全部变色,盛出备用
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步骤10/17
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锅里有油就不用再放,毕竟得轻食呀,放入大蒜片,快速煸炒出香味
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步骤11/17
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放入藕带,快速煸炒
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放辣椒,快速煸炒
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放入肉片,快速煸炒
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步骤14/17
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放一点点李锦记薄盐蚝油
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步骤15/17
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少许李锦记薄盐生抽
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步骤16/17
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一点点白胡椒粉,快速煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调,出锅啦!
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最后一步
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脆嫩爽口的藕带,软绵好吃的梅花肉,微微有点辣的青椒,快盛米饭,开吃!
炒肉片我喜欢冷油下锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28
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