北海道牛奶排包
松软香甜,奶香浓郁的拉丝奶油排包,大人小孩都爱吃的面包,用总统黄油和燕子牌耐高糖酵母制作,奶香浓郁,酵母发酵爆发力强,缩短了等待发酵的时间,我很喜欢用,非常不错,你也试试吧☺️ 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
揉面桶中加入除盐黄油以外的所有食材,加入燕子牌高活性耐高糖酵母揉面,燕子酵母源自于法国,酵母活性高,发酵爆发力强,用来制作面包非常棒
-
步骤2/13
点击查看大图
揉出厚膜,加入总统黄油,盐揉出手套膜
-
步骤3/13
点击查看大图
像这样子就可以了
-
步骤4/13
点击查看大图
面团揉圆发酵至1.5到2倍大,用手指压一下可以缓慢的回弹即可
-
步骤5/13
点击查看大图
分成12份,再次揉圆松弛15分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
面团擀开卷起来,放入28✖️28烤盘中
-
步骤7/13
点击查看大图
38度发酵至1.5倍大
-
步骤8/13
点击查看大图
表面喷水,烤箱预热放中下层,180度烤20至25分钟左右
-
步骤9/13
点击查看大图
出炉刷蜂蜜水,松软拉丝的牛奶排包做好了
-
步骤10/13
点击查看大图
成品图
-
步骤11/13
点击查看大图
松软香甜,奶香浓郁,非常好吃
-
步骤12/13
点击查看大图
做面包,首选燕子牌酵母,发酵快,酵母活性高,可以极大的缩短面团发酵时间,非常不错
-
最后一步
点击查看大图
你也试试吧,大人小孩都爱吃的牛奶排包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28 · 江苏省
北海道牛奶排包的相关分类
北海道牛奶排包的相关推荐
-
#自由创意面包#超软牛奶吐司
176889人看过 -
蔓越莓红丝绒奶酥软欧包
154692人看过 -
鸡蛋包嫩豆腐
144726人看过 -
素菜~苹果炖蔬菜
166407人看过 -
#中小学生营养餐#三色藜麦肉松饭团,孩子早餐不再愁
169649人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#无油低卡,健康美味的可可燕麦苹果挞
132781人看过 -
黑芝麻奶酥吐司
150530人看过 -
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包
127643人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#低糖低脂版~荷兰肉桂苹果松饼
162109人看过 -
#夏日多巴胺饮品#香蕉蓝莓果汁
143205人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#南瓜烧排骨
133195人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌金针菇
154011人看过