川香土豆丝
最近迷上了土豆,发现越是家常菜,越考验厨艺! 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
1克
8克
50克
231
千卡
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步骤1/7
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准备食材(土豆丝一定要换几次水泡一会,才会脆脆的!)
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步骤2/7
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热锅冷油,放入切好的蒜片和小米辣爆香;
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步骤3/7
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加入淋干的土豆丝,翻炒;
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步骤4/7
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加入一袋豉香川辣酱,继续翻炒!
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步骤5/7
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加入青椒丝,翻炒;
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步骤6/7
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加入川香麻辣汁,可视自己口味添加(我比较能吃辣,感觉不咋辣);
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最后一步
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根据土豆丝的粗细,决定翻炒的时间,然后就可以享受美食!
需要注意:
1.土豆丝记得要换水泡水,才会变脆;
2.青椒适合生吃,尖椒炒着吃会更有味儿;
3.蒜片打底做土豆丝和土豆片好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-27
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