藤椒豆腐煲
今天和大家分享一款香辣过瘾的家常菜——藤椒豆腐煲的做法供您参考。制作这道美食,我使用到了豪吉藤椒油和豪吉椒辣川香汁。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜适口,香辣过瘾,藤椒香气浓郁!这一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/14
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小葱取葱绿部分洗净备用
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步骤2/14
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小葱切碎,姜切片备用
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步骤3/14
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小葱和姜放入料理杯中
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步骤4/14
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加入豪吉藤椒油
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步骤5/14
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加入豪吉椒辣川香汁
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步骤6/14
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加入食盐生抽熟芝麻
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步骤7/14
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青红线椒洗净切碎备用
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步骤8/14
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打成泥备用
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步骤9/14
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北豆腐洗净用手掰成大块儿备用
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步骤10/14
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起锅烧油油热后下入豆腐煎制
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步骤11/14
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腌制豆腐各面金黄,转入砂锅中
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步骤12/14
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加入藤椒酱,大火烧开,盖盖炖煮十分钟
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步骤13/14
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撒入青红线椒碎,熟芝麻麻即可
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最后一步
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最后上个成品图,藤椒豆腐煲完成!感谢收看!
1.青红线椒也有些辣,不能吃辣的宝子,可换成我椒碎。
2.因为藤椒酱中已经加入了食盐,鸡精和生抽,所以豆腐中我就没有再放盐,可根据您的喜好适当调整。
3.豪吉椒辣川香汁的量可以根据您的喜辣程度适当调整,放入了约一勺半的量,制成的藤椒酱放入了一半个人,感觉已经很辣了,不能吃辣的包子,适当调整藤椒酱的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-27 · 辽宁省
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