香煎马鲛鱼
高端的食材,往往只需要最简单的烹饪 ! 马鲛鱼经过简单的烹饪,鱼肉金黄色,口感嫩滑Q弹,不带腥味! 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/5
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马鲛鱼用厨房纸两面吸干水分,加入10g外婆乡小榨菜仔油、3g盐,腌制15分钟!表面沾上一层薄薄的生粉。
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步骤2/5
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热,倒入50克金龙鱼外婆乡小榨菜仔油把油烧出香味,放入马鲛鱼小火煎至两面金黄!
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步骤3/5
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调一个酱汁,把酱油、生抽、胡椒粉、蚝油、料酒、凉开水、白糖材料混合!
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步骤4/5
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倒入煎至两面金黄的马鲛鱼中,中大火收汁即可出锅!
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最后一步
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鱼肉金黄色,口感嫩滑Q弹,不带腥味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-27
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