是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸甜可口的樱桃果酱的做法

点击查看大图

酸甜可口的樱桃果酱

浏览 10.7万 · 收藏 4102

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

樱桃大量上市的季节，怎么能少了樱桃果酱呢！糖用的是富含膳食纤维，天然原料的太古罗汉果烘焙食品用糖，可以1:1代替细砂糖。用来夹面包片做甜品都是可以的，酸甜可口，无任何添加剂，给宝贝吃的更安心！参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

樱桃 500克

、

太古罗汉果烘焙食品用糖 130克

、

新鲜柠檬汁数汁

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
成品图来一张！
步骤2/12 点击查看大图
准备樱桃和太古罗汉果烘焙食品用糖。
步骤3/12 点击查看大图
樱桃加3克盐，用清水浸泡半个小时。我还加了一点面粉，揉搓冲洗几遍，控干水分。
步骤4/12 点击查看大图
樱桃去梗去核后净重是500克。
步骤5/12 点击查看大图
将樱桃倒入不粘锅中，加入太古罗汉果烘焙食品用糖，用铲子翻拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
中火加热，樱桃会慢慢变得越来越软，汤汁会越来越多。中途记得用铲子翻拌几次。
步骤7/12 点击查看大图
六七分钟后汤汁越来越浓稠，铲子要不断翻拌。
步骤8/12 点击查看大图
直到用铲子划开一道痕迹，不会很快消失。
步骤9/12 点击查看大图
挤入新鲜柠檬汁数滴，拌匀即可出锅。
步骤10/12 点击查看大图
将做好的樱桃果酱装入消毒过得玻璃瓶中，倒扣就会形成真空。
步骤11/12 点击查看大图
酸甜可以，樱桃很有嚼劲儿。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

玻璃瓶一定放沸水中煮几分钟再晾干水分。盛入樱桃果酱后，柠上瓶盖，倒扣就会形成真空。放冰箱可以保存一个两个月。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-27

换个做法

樱桃果酱的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

樱桃果酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许