凉拌面藕
天热,就爱吃各种凉拌菜,比如这道凉拌面藕,面藕是荞麦面做的,口感好、热量低,配上黄瓜丝,加几滴豪吉川香汁,爽口够味~ 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/9
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如图,依次准备好食材和调味料。
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步骤2/9
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把面藕放入清水中泡发。
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步骤3/9
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把黄瓜切成粗丝,香菜切成段备用。
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步骤4/9
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如图,面藕泡发至约两倍大,摸着柔软无硬块,捞出挤干水份备用。
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步骤5/9
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把面藕和黄瓜丝放入大碗,依次加入生抽、蚝油、白糖、醋。
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步骤6/9
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最后加入1勺豪吉椒辣川香汁。
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步骤7/9
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戴上手套,用手把食材抓匀,这样能更好地入味。
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步骤8/9
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最后放上香菜,装盘即可。
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最后一步
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一份爽口清爽的凉拌面藕就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-27 · 江苏
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