清蒸俄罗斯雪蟹
想让轻食更美味，首选李锦记薄盐生抽，0添加防腐剂，减盐25%鲜美又健康，吃完不会口干舌燥，提鲜的同时不会抢食物本味，凉拌、白灼、清炒、腌制样样精通，鲜得自然吃得放心。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
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步骤1/9
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先来张成品图
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步骤2/9
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俄罗斯雪蟹提前放在冷藏室解冻
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步骤3/9
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蒸锅水烧开后放入雪蟹
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步骤4/9
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撒上姜丝
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步骤5/9
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大火蒸4-5分钟
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步骤6/9
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去掉姜丝装盘
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步骤7/9
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今天用的是有一百三十多年历史的纯天然的李锦记薄盐生抽，减盐25%，用阳光、黄豆、水和时间酿造的安心味
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步骤8/9
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将李锦记薄盐生抽倒入味碟中、加入花椒油（没有或者吃不惯可以不加）
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最后一步
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雪蟹本身有点咸味的，直接吃和蘸着调料是完全不一样的体验
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-27 · 广东省
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