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薄盐不寡味的鸿运当头

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客醉江南

鸿运当头是宴席菜中一道非常讨喜的大菜，它是选用猪头精制而成。 猪头肉富含蛋白质和矿物质，能够补充身体所需的营养物质，产生热量，帮助身体抵御寒冷。 在制作中，我选用了李锦记薄盐生抽，它薄盐不寡味，美味更健康。有效的克服了猪头肉脂肪含量高的弊端，让你在大快朵颐的同时，更加健康 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪头 半个
、
李锦记薄盐生抽 2勺
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
东北大酱 2勺
、
白糖 0.5勺
、
盐 适量
、
耗油 1勺
、
卤肉包 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-27

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