香妃卷
这款小四卷非常好听的名字,挤上微甜的沙拉酱,淡淡椰子味的椰蓉,满屋飘香 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
136克
46克
99克
1256
千卡
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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牛奶和玉米油混合,搅拌至乳化
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步骤3/10
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先加入低筋面粉,搅拌至无干粉,加入蛋黄
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步骤4/10
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太古白砂糖分三次加入蛋白
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步骤5/10
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搅拌至有小尖角
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步骤6/10
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取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀
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步骤7/10
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把蛋黄糊倒入打发的蛋白中,快速翻拌均匀
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步骤8/10
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烤箱预热150度,倒入准备好的烤盘,这里可以垫油布或者油纸,方便脱模,挤上沙拉酱,撒上椰蓉(第一次挤,挤得不太好)
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步骤9/10
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中层150烤30分钟,注意上色,及时加盖锡纸
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最后一步
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满屋椰子的味道,太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-26
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