香辣烤猪肋排
浏览 112310 · 收藏 3648 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
猪肋排
2斤
、
苹果
1个
、
豪吉麻辣川香汁
2勺
、
盐
1勺
、
鸡精
1勺
、
酱油
3勺
、
糖
2勺
、
味淋
3勺
、
混合香草
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
葱姜粉
适量
、
蚝油
2勺
、
酸奶
1小杯
、
白酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先用白酒涂抹一遍猪排全身再把所有干料涂抹猪排全身最后把所有湿料涂抹猪排全身,苹果切片覆盖,冷藏腌制一夜
-
步骤2/4
点击查看大图
铺锡纸油纸,苹果垫猪排下面,把腌的汁倒回猪排上,再盖一层锡纸,焖烤的方式中层,230度,60分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
去掉顶层锡纸,最上层,200度,20分钟烤制上色
-
最后一步
点击查看大图
盘底剩下的汤汁倒进锅里,再加豪吉麻辣川香汁勾芡煮开熬成蘸酱,也可直接淋在猪排上(可适量补糖丨混合香草,按个人口味调整)
小贴士
烤箱温度时间视时间情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-26 · 北京市
换个做法
香辣烤猪肋排的相关分类
香辣烤猪肋排的相关推荐
-
蒜香烤猪肋排
125248人看过 -
五香烤猪肋排
313474人看过 -
母亲节特辑|鲜嫩多汁无油烤猪肋排
126554人看过 -
美式BBQ低温慢烤猪肋排 - 肉质拉丝入口即化酸甜喷香
33592人看过 -
美式香烤猪肋排
45369人看过 -
自制烧烤酱料做口水烤箱菜--【辣烤排骨】
997837人看过 -
#流感季饮食攻略# 空气炸锅烤猪肋排
175690人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5960625人看过 -
香烤鸡翅
15366687人看过 -
#一蔬一饭皆告白#蟹柳韭黄炒鸡蛋
130546人看过 -
零失败超浓郁奶油蘑菇意大利面
530851人看过 -
烤猪肋排
62988人看过