两吃加拿大北极虾
买到的北极虾有很多虾籽,我们做沙拉,要剥去虾壳取虾肉,我取了虾仁做了有热带风情的海鲜沙拉,用虾籽做了蒸蛋,一点都没浪费。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/9
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食材如图所示。
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步骤2/9
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加拿大北极虾去壳留仁,虾籽取出备用。
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步骤3/9
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鸡蛋磕入蒸碗中打散倒入同比例的凉白开水。
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步骤4/9
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放入少量生抽调匀,放入蒸箱蒸5分钟。
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步骤5/9
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蒸蛋的时候我们来做沙拉,将奇异果切成小丁碾成果泥。
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步骤6/9
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螺肉取出、北极贝切成块,翡翠螺和北极贝都是熟的,切碎洗净就好,把所有食材都放入碗中拌匀。
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步骤7/9
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撒上松子,北极虾水果沙拉就轻松完成了
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步骤8/9
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沙拉拌好了,蛋羹也蒸得差不多了。放入北极虾籽再蒸3分钟左右,就可以享用了。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-26 · 北京
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