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两吃加拿大北极虾的做法

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两吃加拿大北极虾

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买到的北极虾有很多虾籽，我们做沙拉，要剥去虾壳取虾肉，我取了虾仁做了有热带风情的海鲜沙拉，用虾籽做了蒸蛋，一点都没浪费。参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 250克

、

加拿大翡翠螺 200克

、

加拿大北极贝 100克

、

鸡蛋 2个

、

奇异果 1个

、

牛油果 1个

、

松子 30克

、

蔓越莓 30克

、

蜂蜜 1勺

、

橄榄油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材如图所示。
步骤2/9 点击查看大图
加拿大北极虾去壳留仁，虾籽取出备用。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋磕入蒸碗中打散倒入同比例的凉白开水。
步骤4/9 点击查看大图
放入少量生抽调匀，放入蒸箱蒸5分钟。
步骤5/9 点击查看大图
蒸蛋的时候我们来做沙拉，将奇异果切成小丁碾成果泥。
步骤6/9 点击查看大图
螺肉取出、北极贝切成块，翡翠螺和北极贝都是熟的，切碎洗净就好，把所有食材都放入碗中拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
撒上松子，北极虾水果沙拉就轻松完成了
步骤8/9 点击查看大图
沙拉拌好了，蛋羹也蒸得差不多了。放入北极虾籽再蒸3分钟左右，就可以享用了。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-26 · 北京

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