肉夹馍
想吃肉夹馍好长时间了,奈何没时间做。外买了几次都不满意,几乎没咋吃到肉味只有洋葱的馅。于是,心心念念的肉夹馍趁周末的空间动手做起来。满满当当的馅料,这才是满足自己胃口的肉夹馍
128克
182克
27克
1967
千卡
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步骤1/5
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早上买回来的肉泡泡水洗干净晾干,放进锅里冷水煮开,同时放入一根大蒜葱姜片,一片香叶,少许料酒。煮开后去掉泡沫,三分钟后关火捞出泡在冷开水里,这样子肉更有弹性嚼劲。
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步骤2/5
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捞出肉放入电饭锅,加入姜片香叶葱蒜酱油蚝油冰糖沙茶小米辣等,按煲仔饭键就让它开始工作。
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步骤3/5
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生菜 洋葱 长青椒清洗干净。(生菜再用盐水泡洗两次,因为生菜直接生吃的) 把长青椒洋葱切碎,形状与大小自己喜欢。我比较喜欢切碎粒状。
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发布于 2024-05-26 · 广东省
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