话梅冰糖李子
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步骤1/7
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选硬身较生的李子
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步骤2/7
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准备冰糖和一包话梅，李子清洗干净后用锤子把李子逐个锤裂
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步骤3/7
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放盐腌制两个小时以上，出水后把水倒掉。
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步骤4/7
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加水清洗几次，去掉涩味和咸味。
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步骤5/7
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话梅冰糖加水煮开后晾凉备用。
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步骤6/7
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把话梅冰糖水倒进去和李子一起泡着。
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最后一步
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放冰箱冷藏一晚上，脆甜的话梅冰糖李子就做好了。
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发布于 2024-05-25
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