炒面
备料是双人份
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步骤1/8
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面条煮熟过凉水沥干,加入食用油和老抽抓拌均匀备用
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步骤2/8
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豆芽和油菜洗干净,鸡蛋炒散备用,猪肉切条备用,蒜片和干辣椒切好
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步骤3/8
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锅中热油,放入蒜片和干辣椒爆香
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步骤4/8
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放入猪肉炒熟,放一勺料酒
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步骤5/8
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放入豆芽炒软
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步骤6/8
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放入油菜炒软
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步骤7/8
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加入炒好的鸡蛋,放生抽,一点点老抽,白糖,胡椒粉,盐,味精翻炒一分钟,放入面条翻炒均匀即可
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最后一步
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配一碗辣椒油,享用美味吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-25
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