炒三丁
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步骤1/11
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食材合影～土豆和黄瓜已经刨皮了。
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步骤2/11
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鸡胸肉切小块。
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步骤3/11
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在鸡胸肉中加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油腌制十分钟以上。
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步骤4/11
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腌制鸡胸肉的时候可以切黄瓜和土豆，都切丁。
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步骤5/11
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锅中放入多一些油，小火慢慢把土豆丁煎到焦黄。盛出备用。
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步骤6/11
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鸡胸肉这时也腌制十分钟以上了，锅中放油，放入鸡胸肉块，中火炒至九分熟。盛出备用。
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步骤7/11
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锅洗干净后，放入油。
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步骤8/11
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放入切好的黄瓜丁，大火翻炒均匀。
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步骤9/11
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放入煎好的土豆丁和鸡胸肉，中火翻炒均匀。
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步骤10/11
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放入一勺半的生抽，半勺老抽，一勺蚝油和少许鸡精，中大火翻炒均匀就可以出锅啦～
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最后一步
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出锅撒芝麻～
如果吃辣的同学可以在炒黄瓜前先炒小米椒在炒黄瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-25 · 陕西省
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