夏天的标配(凉面)
浏览 1695 · 收藏 62
将做法保存到手机
凉面也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。 世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳时食用。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
水面
90克
、
鸡胸肉
100克
、
黄瓜
80克
、
绿豆芽
70克
、
大蒜
4瓣
、
香菜
6克
、
葱花
6克
、
生姜
2片
、
水(焯水)
500克
、
水
600克
、
麻酱
30克
、
香油
4克
、
味极鲜
20克
、
米醋
20克
、
耗油
4克
、
盐
3克
、
鸡精
2克
、
白糖
4克
、
辣椒油
6克
、
温水
20克
烹饪步骤
小贴士
记忆中酷炎热天天的味道,一定有一味是“稀饭+凉面”。二三两辣味十足的凉面配上一碗爽口的绿豆或青菜稀饭,很容易就能解决一些人在炎热天食欲不佳的难题。很多时候稀饭凉面干脆变成了人们的“餐桌常客”
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-25
换个做法
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2236623人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
429096人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
906899人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1867862人看过 -
酸辣土豆丝
40489167人看过 -
柠香凤爪#单挑夏天#
18825人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
200959人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6086083人看过 -
葱烧豆腐
318171人看过 -
#夏日撩人滋味#夏天胃口不好就馋这道白菜煲豆腐,好吃下饭
1037270人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14671750人看过 -
红烧冬瓜
52453741人看过