蜂蜜脆底小面包
香甜美味的脆底小面包,法国燕子酵母发酵快,口感好。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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步骤1/12
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备好食材
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步骤2/12
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除黄油以外所有材料放入厨师机,柔顺后放入黄油揉至扩展
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步骤3/12
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揉好的面团搓条、切剂
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步骤4/12
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错长条后擀开卷起来从中间切开
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步骤5/12
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脆底材料搅匀
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步骤6/12
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面团底部沾水后站脆底材料
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步骤7/12
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不粘托盘放入玉米油,放入做好的面包
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步骤8/12
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烤箱发酵至两倍大
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步骤9/12
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表面涂蛋液,烤箱175度烤15分钟,最后下管200度5分钟
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步骤10/12
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出炉
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步骤11/12
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翻过来看看香脆美味的脆底
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最后一步
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香脆美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-24
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