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自制0添加蓝莓酱，一次成功

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爱健康黄老师

蓝莓是一种具有丰富营养和独特特点的水果，被广泛认为是一种超级食物。蓝莓的美味和营养价值使其成为人们日常饮食中的重要组成部分。 蓝莓好吃，但是季节性很强， 想能吃的久一点。 记得也可以做成蓝莓酱哦，直接冲水喝或者是淋在早餐上面特别好吃。 同时为了增加它的口感，让它更健康，我们自己做还可以在里面加入一点麦芽糖和柠檬。
食材清单 加入采购清单
蓝莓 300g
、
冰糖 50g
、
柠檬 半个
、
麦芽糖 50g
烹饪步骤
小贴士

1.蓝莓相对来说还是比较贵的，同时呢，它又有一个特点很容易软掉。所以一般我会把买回来的蓝莓挑选软掉的直接做酱。好的蓝莓就直接生吃。 2.柠檬和麦芽糖在最后做好的时候再放入。麦芽糖是孩子的专用糖，很适合孩子的脾胃。有条件的可以全部用麦芽糖。 3.自己做的蓝莓酱没有任何添加，尽量在一周内吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-24

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