麻辣土豆小郡肝
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步骤1/11
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土豆削皮洗净切片,然后用水泡一下,去掉多余淀粉,也防锈
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步骤2/11
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青椒切片
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郡肝切片待用
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锅中放油先炒郡肝盛出来待用
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锅洗净后放油炒土豆片
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土豆炒到变色微黄后下青椒一起翻炒,翻炒到青椒变软加2g盐
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步骤7/11
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然后加入豪吉麻辣川香汁,一点点就行了
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步骤8/11
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然后加入小郡肝一起翻炒
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翻炒均匀后出锅
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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好吃极了!
郡肝我买的是已经腌制好的,自己也可以腌制,就是葱姜黄酒盐和点豪吉麻辣川香汁,拌匀后放置30分钟入味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-24 · 江苏省
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