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木耳黄瓜炒鸡蛋的做法

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木耳黄瓜炒鸡蛋

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我是一个馋人，馋人就爱研究点儿吃的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

木耳 30克

、

油 1勺

、

盐 1匙

、

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

鸡精 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把泡发的木耳洗净，把黄瓜切成片儿。
步骤2/6 点击查看大图
打两个鸡蛋。
步骤3/6 点击查看大图
切点儿葱花，这个葱花分两次用。炝锅一次，出锅一次。
步骤4/6 点击查看大图
放一点儿葱花炝锅，炒鸡蛋。
步骤5/6 点击查看大图
倒入木耳，黄瓜并放入调料翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅前放入剩下的那一半儿葱花儿，再翻炒一下。盛出，开炫！

小贴士

切完的葱花用两次。炝锅用一半儿。出锅用一半儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-24

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