酸萝卜炖老鸭汤
夏天做上这么一锅酸香的老鸭汤，酸酸的很开胃、好好喝！所需材料也很简单，市场上买个鸭子回来就可以！
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准备半只鸭子，先洗干净泡出血水备用，记得要滤干水份！
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打开1包金宫酸萝卜老鸭汤调料包备用
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滤干水份的鸭子下入油锅，炒出香味，下入姜片
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多炒几下，直到有香味
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步骤5/6
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再倒入酸萝卜一起煸炒，最后加入开水！炖煮40-50分钟左右
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最后一步
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酸香软烂的酸萝卜老鸭汤就做好啦！
1、鸭子可以让市场的老板先处理好，挺费刀的，另外超过1年的老鸭子，炖煮时长至少要1小时以上才咬得动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-23 · 四川省
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