凉拌鸭胗
-
步骤1/7
点击查看大图
贡菜干用凉白开泡开 洗净 (洗至水清澈)
-
步骤2/7
点击查看大图
鸭胗买回来 用盐抓洗干净 放锅里放生姜 跟酒煮熟透(水开了盖盖子 计时煮30分钟)
-
步骤3/7
点击查看大图
煮熟了捞出来 冲洗干净 泡冰水 或者凉白开 泡一会儿 口感会更好
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出来 切片备用
-
步骤5/7
点击查看大图
贡菜切好 沥干挤干水分
-
步骤6/7
点击查看大图
(指天椒跟蒜米打成蒜泥 )切好的鸭肾跟贡菜放入蒜泥 1勺耗油跟1勺白糖,酱油莫过贡菜 再放点辣椒油
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀 腌制1小时以上就能吃了 个人觉得放冰箱冷藏 口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-23
凉拌鸭胗的相关分类
凉拌鸭胗的相关推荐
-
#肉食主义#炒鸭胗
128667人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73604883人看过 -
椒香热拌五香鸭胗
152419人看过 -
麻婆豆腐
219887人看过 -
㊙️年味‼️口水鸭胗 凉菜开胃
258605人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2527092人看过 -
菠菜鸡蛋汤#硬核菜谱制作人#
1898112人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4751319人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#青椒牛柳丝
169753人看过 -
#零腹担吃夜宵#豌豆凉粉
182899人看过 -
大蒜叶炒鸡蛋
276643人看过 -
青椒炒蛋
157606人看过