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不需要泡打粉却很香酥的健康桃酥的做法

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不需要泡打粉却很香酥的健康桃酥

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猪油 80克

、

太古烘焙糖 50克

、

蛋黄 2个

、

中筋面粉 100克

、

玉米淀粉 50克

、

熟核桃仁 30克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
80克猪油＋50克太古烘焙糖翻拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
电动打蛋器打发。
步骤3/8 点击查看大图
放第一个蛋黄，打均匀，再放入第二个蛋黄，完全打发均匀。
步骤4/8 点击查看大图
筛入100克普通面粉（中筋），50克玉米淀粉，30克熟核桃切碎放进去。
步骤5/8 点击查看大图
硅胶刮刀随意翻拌几下，戴上一次性手套用手背把面团按压均匀，不用揉。
步骤6/8 点击查看大图
烤盘垫上油纸，面团分成12份，用手指按压开，撒适量芝麻，再用手把芝麻压一下，这样烤熟芝麻也不会到处掉。
步骤7/8 点击查看大图
提前预热烤箱，在预热好的烤箱160度中层烤25分钟左右来，具体时间温度根据你自家烤箱脾气来。
最后一步点击查看大图
超级香酥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-23 · 浙江省

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